Periodista Annen Castillo
Para conocer qué tal le fue a los caficultores nicaragüenses, a todas esas familias que trabajan en este rubro, en diferentes fincas de nuestro país, vamos a hablar con el encargado del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, el Presidente del Banco Central de Nicaragua, Ovidio Reyes.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Buenos días.
Periodista Annen Castillo
Cuéntenos, ¿Cómo les fue? ¿Cuánto fue la producción?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Este sábado último se realizó el cierre del plan de la cosecha cafetalera con éxito, la producción de café en Nicaragua en el año 2025-2026, porque se mide de mayo a abril la cosecha. De hecho, en mayo del año pasado, las labores culturales desde octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, y todavía lo que va de marzo, se continuó recolectando y ya finalizó con éxito la cosecha del café y los resultados que se obtuvieron fueron espectaculares.
No puedo usar otra palabra mejor que esa. El café en producción en el año 2024, ascendió a 2,700,000 quintales y en el año 25 resultó una producción de 3,370,000 quintales.
Periodista Annen Castillo
¿Representando un crecimiento en porcentaje?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Un crecimiento del 24%, en la cantidad de café que se logró colocar en su mayoría en los mercados de exportación y luego en valor, el café pasó de US$524 millones de dólares de ingreso a US$918 millones de dólares de ingreso, esto es un crecimiento del 75% de divisas que llegaron como resultado de esta actividad.
Entonces, el volumen fue importante, porque aumentó 24%, pero también lo hizo el precio. El precio mejorado de US$195 dólares promedio a US$272 dólares promedio, y eso generó fue una corriente de ingresos que favoreció tanto a la economía como a las familias que se dedican a producir café, que sobre todo son pequeñas familias y unidades productoras de entre uno y medio y 2 y media manzanas, que totalizan 51,000 familias.
Es un impacto social muy grande el que está teniendo esta actividad, ya que las familias son de bajos recursos, son familias rurales que se vieron beneficiadas con este resultado, 1136,000 empleos fue lo que generó la actividad directa del café y fueron a estas familias y además de eso, casi el medio millón de personas se dedicaron al cultivo y a la producción, comercialización y exportación.
En resumen, la cosecha cafetalera fue un éxito, los mercados internacionales estuvieron con buenos precios y Dios mediante este año se repita la historia.
Periodista Annen Castillo
¿Habló de mercado? ¿Cuáles son esos mercados?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
El principal mercado de exportación que tiene Nicaragua es Europa, el conjunto de países europeos representa el 42% de la colocación del café nicaragüense, hay otro 40% que va a México, Estados Unidos y Canadá, pero el principal mercado es Europa, es el que ha tenido siempre el historial de promoción y consumo de buen café, y la gran ventaja es que el café nicaragüense es de excelente calidad. Es un café que está bien ranqueado, que tiene un premium de hecho, en el mercado internacional, se paga más por el café nicaragüense que por otros cafés.
Y además de eso tenemos la promoción de los cafés especiales que son café de gama alta en el cual se han llegado a pagar hasta US$10,000 dólares el quintal, o sea, estamos hablando de US$100 dólares una libra por la calidad que ofrece el café nicaragüense.
Entonces tenemos los 2 mundos, tenemos café para las exportaciones y tenemos también café para gustos exigente de calidad.
Periodista Annen Castillo
¿Cómo están los precios en el mercado internacional del café nicaragüense comparado con otros exportadores mundiales?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
El café se comercia a precio internacional, es decir, es un le llaman en los mercados una materia prima o un commodity económico y una vez establecido el precio, todos colocan a ese precio. ¿Cuál es la ventaja? que el café nicaragüense una vez que se fije el precio mundial, se le suma entre US$20 y US$25 dólares a la libra de café, debido a su calidad; entonces sí andamos en ventaja respecto del resto de países que colocan al precio mundial o reciben precios menores porque es castigado por su calidad.
Periodista Annen Castillo
Yo creo que apetece tanto el café nicaragüense por su inigualable, aroma y sabor, y esto conlleva a todo un trabajo atrás y sobre todo a la inocuidad.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Claro, de hecho, desde la CONATRADEC se impulsan muchas capacitaciones para que las personas aprendan de las técnicas de tostado, de la técnica de molido, de la técnica de empaquetado, que es tan importante para que se preserve el café, libre de cualquier elemento de enfermedad y de un buen manejo del mismo. Igual para la exportación, la técnica de secado, del sacado, ya no digamos de cultivo.
Entonces hay todo un proceso también de vigilancia sanitaria que se emprende desde el IPSA y de calidad y comercio que lo realizan el resto de instituciones, el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio atiende toda la cadena incluso, en capacitaciones, la CONATRADEC hace capacitaciones en materia de mejoras, pero también en el cultivo, lo hace INATEC, lo hace también en la Universidad Nacional de Ingeniería, proveyendo de educación a las familias y a los productores para que el cultivo se realice en condiciones inocuas, sanas y de calidad.
Periodista Annen Castillo
Nicaragua, ha venido madurando y por eso se ve en estas cifras que son satisfactorias para nuestra economía nacional, y también depende ese acercamiento institucional o del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, con los caficultores, con los propietarios de fincas, hasta incluso con los trabajadores.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Así es. De hecho, hay instituciones que también apoyan que no son del sistema nacional de producción. Pero como política de gobierno en materia de salud, por ejemplo, el MINSA, también atiende las haciendas cafetaleras para brindar atención a todos los que se encuentran ahí y ya no digamos las instituciones que garantizan la seguridad.
Periodista Annen Castillo
Y todo este café, toda esta cosecha grandiosa, sale por excelentes carreteras.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Sobre todo, porque hay una red de infraestructura vial que ahora ya no tiene dificultad para la salida pronta del café y también por la electrificación que se ha llegado a todas las fincas cafetaleras, que antaño no habían de esas carreteras, ni había acceso a la electricidad, pero que ahora sí y que va en progreso y continuidad.
Periodista Annen Castillo
3.3 millones de quintales de café, la producción del ciclo 2025 - 2026, que contó con el resguardo de unos 3000 miembros del ejército de Nicaragua más, la gloriosa Policía Nacional que también apoya a los productores.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Así es. O sea. Y por eso fue el reconocimiento que se hizo el sábado al Ejército de Nicaragua y a la Policía Nacional, por haber apoyado brindando seguridad, ellos mismos informaron que no hubo ningún hecho relevante de orden delictivo que entorpeciera la labor de propósito de café y se les dio el reconocimiento, merecido por haber apoyado importante actividad para las familias nicaragüenses.
Periodista Annen Castillo
¿Cuáles son las proyecciones? El mes se va rápido, ahorita ya viene abril y cuando vemos ya estamos en mayo para la inauguración del nuevo ciclo productivo 2026 - 2027. ¿Qué espera todo el sistema? ¿Qué espera el sector caficultor de este nuevo ciclo? ¿Cuáles son los retos?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Estamos en este momento preparando espacios para elaborar el nuevo Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio, en este caso para el ciclo productivo. 2026 y 2027.
En este nuevo ciclo productivo en el caso del café, para esta cosecha nos habíamos puesto la meta de producir unos 3.3 millones de quintales. Al menos en exportación se alcanzó la meta y se superó y en producción, si le agregáramos el consumo nacional, haremos los balances y ya cuando haya terminado, todos los registros que finalizan en abril, los registros de la cosecha estaremos informando, pero creemos que vamos a estar por encima de la meta, al menos en este ciclo que acaba de terminar.
Para el próximo ciclo, esperaríamos tener una reproducción de lo que ocurrió en 2025 y no solamente en el caso del café, sino en toda la economía.
Periodista Annen Castillo
¿Cuántos se espera crecer?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
En el caso de la economía esperamos que se mantenga un crecimiento entre 4% y 5%, en el año 2025 se produjo un crecimiento del 4.9% y creemos que se puede repetir, porque este primer trimestre, estamos observando que viene también con la misma tendencia y con excelentes resultados.
Periodista Annen Castillo
Pese a esas variaciones, a esos impactos, a esas políticas mundiales de aranceles, pese a eso Nicaragua, en el 2025 registró el crecimiento económico más alto de Centroamérica y República Dominicana, 4.9%. ¿Hay un factor en el cual siempre se batalla? no solo en Nicaragua, sino que, en todos los países del mundo, ¿el cambio climático para este nuevo ciclo productivo?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Efectivamente, el elemento del clima es un factor de riesgo siempre ha estado si, los productos lo saben, ya hay experiencias administrar estos temas, no quiere decir que no nos vaya a afectar, por supuesto que nos afecta. El fenómeno del niño afecta, los huracanes afectan. También otras condiciones de la naturaleza que podrían ocurrir en el momento, pero también afectan las condiciones que mencionaste, el problema de los aranceles que amenazaban con afectar las exportaciones.
Sin embargo, fluyó, porque él nicaragüense y sus empresas y sus exportadores tienen muchas fortalezas, y esas fortalezas fueron utilizadas para contrarrestar los malos vientos y ahora en el 2026 que tenemos este problema internacional que se está produciendo allá por Asia, el problema de los precios del petróleo, estamos seguros que también van a tener la misma imaginación para encontrar rutas, pero sobre todo también, porque el país cuenta con la suficiente fortaleza, los suficientes ahorros y la suficiente energía financiera y económica, para hacer frente a esa turbulencia.
Periodista Annen Castillo
¿Cuántos quintales de café para el ciclo productivo 2026 – 2027 o un porcentaje de crecimiento?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Estamos trabajándolos, pero no menos de los 3.3 millones de quintales que nos pusimos de metas en este ciclo que finaliza.
Periodista Annen Castillo
¿Algo para cerrar que nos quiera compartir?
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Bueno, primero a los cafetaleros saludarlos, felicitarlos por este excelente resultado, al país también porque ingresaron US$918 millones de dólares en divisas que están alimentando al mercado financiero y que sirven como base y contribución para la estabilidad cambiaria que estamos gozando y para la expansión de todas las otras actividades de servicio, como es el consumo, el transporte y las comunicaciones, así es que suerte para esta nueva cosecha a todos los cafetaleros y felicidades.
Periodista Annen Castillo
Muchísimas gracias.
Presidente del BCN, Ovidio Reyes R.
Muchas gracias.
Periodista Annen Castillo
Para cerrar, les quiero compartir que también se registra un incremento en el consumo nacional de café, más de 200,000 quintales. Continuamos, con más de lo que se vive.
Enlace: "Entrevista al Presidente del BCN, Ovidio Reyes R., en Viva Nicaragua Canal 13 – Lo que se vive."
 | Entrevista al Presidente del BCN, Ovidio Reyes R., en Viva Nicaragua Canal 13 – Lo que se vive. Éxito productivo del café en Nicaragua ciclo 2025-2026 |
